Mit unseren köstlichen Spezialitäten sorgen wir für eine gelungene Feier. Ganz nach Ihren Wünschen und mit viel Fantasie stellen wir für Sie schmackhafte Platten, sowie kalte und warme Buffets zusammen. Gerne bereiten wir Ihnen auch komplette Menüs zu.
- selbstverständlich immer frisch und aus den besten regionalen Zutaten!

Metzgerei Bienzle - Ihr Catering- und Partyservice rund um Stuttgart! Die leckeren Speisen werden immer frisch zubereitet. Zudem verleihen wir gerne auch Teller und Besteck an Sie.
Unser gesamtes Angebot zum Ausdrucken finden Sie in folgender PDF-Datei:

Download Catering- und Partyserviceangebot

• Canapes mit Lachs / Forelle
• Canapes mit Roastbeef
• Canapes mit Schinken / Braten / feine Wurstsorten
• Canapes mit feinen Käsesorten
• Rl. Hausgemachte Blätterteighörnchen auch vegetarisch gefüllt
• Belegte Partybrötchen (auch mit Partyschnitzel und Frikadellen)
• ½ belegte Brötchen
• Spieße mit Hackbällchen
• Spieße mit Parmaschinken / Melone
• Spieße mit Tomate / Mozzarella
• Spieße mit Putenwürfel und Ananas
• Geräucherte Würstle
• Käsespieße

• Fischplatte
• Antipasti
• Parmaschinken
• Tomate Mozzarella
• Carpaccio
• Vitello tonnato
• Ruccola mit gehobeltem Parmesan

• Kartoffelcremesuppe
• Kürbiscremesuppe
• Flädlesuppe
• Gulaschsuppe
• Gaisbuger Marsch
• Erbsensuppe
• Festtagssuppe
• Maultaschensuppe
  

• Gegrillter Hals
• Kassler (auch im Brotteig)
• Gefüllter Kassler Hals
• Panierte Schnitzel (Pute / Schwein)
• Cordon Bleu
• Fleischküchle / Hackbällchen
• Hackbraten
• Gegrillte Hähnchenkeulen
• Gebratene Putenbrust
• Filet im Rauchfleischmantel
• Filet im Gemüsemantel (von Pute, Schwein, Rind, Kalb)
• Kassler im Gemüsemantel
• Verschiedene gefüllte Braten
• Sauerbraten
• Spanferkel
• Gemischter Braten (Rind, Schwein, Kalb, Pute)
• Gulasch
• Sahnegeschnetzeltes
• Rinderrouladen
• Puten-Ananas-Geschnetzeltes
• Schweinefilet in Pfeffer oder Champignonsoße
• Lachs in Dillweißweinsoße
• Schollenfilet auf Blattspinat mit Senfsoße

• Medaillons im Blätterteig (Rind, Schwein, Kalb, Pute)
• Kassler im Blätterteig
• Berner Rolle
• Hackfleischrolle
• Blätterteighörnchen (verschiedene Füllungen)
  

• Florentiner Maultaschen
• Suppenmaultaschen
• Gemüsemaultaschen
• Feine würzige Maultasche
• Schwäbische Maultasche
• ... in der Brühe, geschmälzt oder überbacken

• hausgemachte Lasagne (auch vegetarisch)
• Linsen mit Spätzle und Saiten
• Schwäbische Kutteln mit Bratkartoffeln
• Kohlrouladen mit Salzkartoffeln
• Hausgemachte Leberspätzle
• Lachsnudeln
• Spinatspätzle
• Semmelknödel in Pfifferlingsoße
• Chili con carne
• Krautschupfnudeln

• Kartoffelgratin
• Spätzle
• Nudeln
• Kroketten
• Hausgemachte Semmelknödel
• Rösti
• Bratkartoffeln
• Reis
• Gemüsereis
• Kartoffelgemüsegratin
• Verschiedene Gemüse
• Rotkraut
• Sauerkraut

• Schwäbischer Kartoffelsalat
• Kartoffel-Gurken-Salat
• Karottensalat
• Gurkensalat
• Tomatensalat
• Krautsalat
• Bohnensalat
• Rote Beete Salat
• Verschiedene Blattsalate
• Bunter Paprikasalat
• Griechischer Salat
• Waldorfsalat
• Eiersalat
• Nudelsalat
• Verschiedene Wurstsalate

Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren - wir erstellen Ihnen gerne Ihr persönliches Angebot, das zu Ihrem Anlass passt.
(Wir bitten Sie um Ihr Verständniss, das Cateringanfragen/Angebote nur per Telefon bearbeitet werden können)