Leckeres & Feines zum Osterfest 2024

Unsere Spezialitäten zu Ostern!

*Bienzle's hausgemachte Maultaschen  *Lammfleisch  *Lammsalami  *Osterschinken

*Eine Geschenkidee: Bienzle's Salami Osterhasen

*Ihre Osterbestellung kann ab sofort entgegen genommen werden!

Wir wünschen unserer Kundschaft friedliche Ostertage und ein schönes Osterfest!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team!

Frohe Feiertage und ein gutes neues Jahr!

Herzlichen Dank!

Wir wünschen all unserer Kundschaft eine schöne Adventszeit und besinnliche und glückliche Weihnachtstage. Für das Jahr 2024 wünschen wir Ihnen alles Gute, viel Glück und Gesundheit!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Frohes Fest und ein gutes neues Jahr!

Herzlichen Dank!

Wir wünschen all unserer Kundschaft schöne und besinnliche Weihnachten. Wir bedanken uns auch in diesem Jahr für Ihre Treue und wünschen Ihnen ein gutes und gesundes Jahr 2023!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Frohe Feiertage und ein gutes neues Jahr!

Herzlichen Dank!

Wir bedanken uns recht herzlich für Ihre Treue und Ihr Vertrauen, welches Sie uns auch in diesem besonderen Jahr entgegen gebracht haben! Wir wünschen frohe Weihnachten und ein glückliches, gesundes Jahr 2022!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Jetzt wird's Wild!

Herbstzeit ist Wildzeit

Geniessen Sie ab sofort frisches Wild aus der Region. Wildfleisch ist ein sehr gesundes und edles Fleisch, welches wichtige Spurenelemente enthält. Außerdem ist es cholesterinarm. Mehr Bio-Qualität wie mit Wild aus heimischer Jagd geht nicht.

Wir bieten Ihnen Rehwild, Schwarzwild und Rotwild aus heimischer Jagd an.

Gerne erhalten Sie Ihr Wild auch küchenfertig als Steak, Gulasch, Braten oder Geschnetzeltes zugeschnitten.

Leckeres & Feines zum Osterfest 2021

Unsere Spezialitäten zu Ostern!

* Täglich kesselfrisch: Bienzle's Schwäbische Maultaschen, Florentiner Maultaschen, Vegetarische Maultaschen und Feines aus der Käsetheke

* Unsere Spezialitäten: Osterschinken zum Kochen und Backen, gefülltes Schweinefilet im Rauchmantel, Pfifferlingsbraten, Berner Rolle, Osterzopf, Jägerbraten.

* Lamm von der Alb: Keule, Kotelett, Lammlachse natur oder mariniert, Lammragout, Lammrollbraten auch gefüllt, Lammsalami, Merquez.

* Geflügelspezialitäten: Putenrollbraten "Florentiner Art" gefüllt mit Blattspinat und Käse, Hähnchenbrüstle gefüllt mit Ruccola, Mozarella und Kirschtomaten oder lecker mariniert, Putengeschnetzeltes mit Curry Ananas und Frühlingszwiebeln.

* Vom Hohenloher Weide Rind: Sauerbraten fertig eingelegt, Rinderrouladen auch gefüllt, zartes Rumpsteak auch eingelegt, zartes Rib- Eye Steak, T- Bone Steak.

* Edles vom Kalb: Arostini, gefüllte Kalbsbrust, Osso Bucco, Kalbsfilet!

Besuchen Sie unsere Läden in Vaihingen und Möhringen und lassen Sie sich inspirieren!

Wir wünschen Ihnen ein schönes und gesundes Osterfest!

                                                                                                                Ihre Familie Bienzle mit gesamten Team

Frohes Fest und ein gutes neues Jahr!

Herzlichen Dank!

Wir bedanken uns herzlich für Ihre Treue und Ihr Vertrauen, welches Sie uns in diesem besonderen Jahr entgegen gebracht haben! Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches, gesundes Jahr 2021!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Köstliche Fleischspezialitäten für Ihre Festtage

Frisches Wild aus der Region

* Reh                      * Hirsch                         * Wildschwein       

* Keule                      * Keule                               * Keule

* Schulter                  * Schulter                          * Schulter

* Hals                        * Hals                                 * Hals

* Rücken                    * Rücken                            * Rücken

* Filet                        * Rollbraten                        * Rollbraten                * Frisches vom Kaninchen

Lamm von der Alb

* zarte Lammkeule für Gulasch oder Braten              * feine Lammlachse und Lammkotelett

* zarte Lammschulter/-hals für Gulasch oder Braten  * gefüllter Lammrollbraten

* Lammhaxen zum Schmoren                                 

Frisches vom Geflügel

Vom Dangelhof: * Gans, Gänsebrust/-keule   * Pute, Putenbrust/- keule   * Ente, Entenbrustfilet

Vom Jägerhof:   * Hähnchen, Hähnchenbrust/-schlegel

Für's Raclett/ Fondue/ Heißer Stein

* Rinderfilet          * Rinderhüfte      * Schweinefilet      * Kalbsfilet      * Kalbshüfte

* Hähnchenbrust   * Putenbrust       * Lammlachs

Spezialitäten für den Backofen

* Filet im Blätterteig      * Filet im Rauchfleischmantel     * Filet Wellington

*Berner Rolle                * Krustenbraten

* gefüllte Kalbsbrust     * Weihnachtsschinken

Edles vom Hohenloher Weiderind

* hausgebeizter Sauerbraten      * zartes Roastbeef        * feines Rinderfilet

* edler Hüftbraten                        *Entrecôte        * Gulasch           * Braten

* Rouladen, klassisch gefüllt oder zum Selberfüllen          * Siedfleisch       * Osso Bucco

Zartes vom Weidekalb

* Filet              * zarter Kalbsrücken         * Kotelett      * Gulasch   

* Osso-Bucco   * zartes Schnitzel             * Braten        * Bienzle's gefüllte Kalbsbrust

Zum Verschenken!

* Bienzle's Weihnachtssalami goldprämiert, verschiedene Motive

* Bienzle's Geschenkgutschein

* Geschenkpräsente ( Geschenkkorb.......)

Wir wünschen Ihnen eine friedliche Adventszeit und bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Zur bestandenen Prüfung

Herzlichen Glückwunsch!

Ganz besonders stolz sind wir auf unsere Auszubildende Laura Heimerdinger. Nach 3 Lehrjahren hat sie im Sommer 2020 mit aussergewöhnlich guten Leistungen Ihre Lehre bei uns abgeschlossen.Wir bedanken uns recht herzlich für die wunderschöne Zeit, in der wir mit Ihr arbeiten durften. Es war eine große Bereicherung für unseren Betrieb!

Ihre Freundlichkeit, Ihr Können und die ausgesprochen guten Fähigkeiten für unseren Beruf haben wir sehr geschätzt. Selbst ich, Katja Bienzle, konnte von Laura immer noch etwas lernen. Sie konnte zum Beispiel tolle Platten legen!

Herzlichen Dank!

Liebe Kunden und Kundinnen!

Wir bedanken uns für Ihre Treue und Ihr Vertrauen, welches Sie das ganze Jahr über uns entgegen gebracht haben. Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches, gesundes neues Jahr!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Vaihinger Weihnachtsmarkt!

Zum Vaihinger Weihnachtsmarkt können Sie an unserem Stand Leckeres vom Grill genießen! Rote Wurst, Bratwurst, Grillschnecken, Feuerli, gegrillte Haxen ,gegrillter Hals, Cevapcici im Fladenbrot, Krautschupfnudeln, Kartoffelpuffer, Pommes, Bienzles hausgemachter Kartoffelsalat!

Wir freuen uns Sie am Samstag und Sonntag verwöhnen zu dürfen!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Verkaufsoffener Sonntag, Kunstmeile, Musik

Genießen Sie an unserem Grillstand leckere und hausgemachte Grillspezialitäten!!! Rote Wurst, Bratwurst, Grillschnecken, Feuerli, gegrillte Haxen, gegrillter Hals, Cevapcici im Fladenbrot, Krautschupfnudeln, Kartoffelpuffer, Pommes, Bienzle's hausgemachter Kartoffelsalat, Pull Pork.

Wir freuen uns Sie am Samstag und Sonntag verwöhnen zu dürfen!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team

Die Gewinner des Gewinnspiels bei der 125 Jahrfeier!

Am Samstag,den 20.7.2019, feierten wir 125 Jahre Qualität und Frische der Metzgerei Bienzle. Beim Gewinnspiel gab es als 1. Preis ein Spanferkel, 2. Preis ein Geschenkkorb im Wert von 100.00 € und 3. Preis ein Geschenkkorb im Wert von 50.00 € zu gewinnen. Wir freuen uns mit den glücklichen Gewinnern.

Die Zeitschrift Der Feinschmecker!

Mit dem Gründungsjahr 1894 zählen die Bienzles zu den traditionsreichsten Metzgerfamilien in der Region. Der vielfach mit Goldmedaillen prämierte Betrieb, darunter zuletzt für Krustenschinken, Pfefferschinken, Honigschinken und Altdeutschen Meisterschinken, wird heute von dem überaus tüchtigen Trio aus Seniorchef Werner Bienzle und seinen beiden Söhnen geleitet. Neben der ebenfalls goldprämierten Stuttgarter Schinkenwurst kommen wir immer wieder gerne auch für die empfehlenswerten Salamis hierher: Die Fenchelsalami steht selbst hinter besten Italienern keinesfalls zurück und die Walnuss- oder Hirschsalami sind lohnende Spezialitäten.

125 Jahre Qualität und Leidenschaft

Der achtsame Umgang mit Tier, Mensch und Natur steht bei uns im Vordergrund. Das Fleisch kommt von kontrollierten Bauernhöfen aus der Region, die sich durch eine artgerechte Tierhaltung und hohe Qualität auszeichnen. Die fachmännisch ausgebildeten Mitarbeiter produzieren täglich mit viel Liebe zum Beruf erstklassige Qualität!

Qualität - Handwerk - Leidenschaft

Seit 1894 gibt es die Metzgerei Bienzle. Qualität, Frische und Geschmack sind in unserem Fleischereifachbetrieb die wichtigsten Grundregeln. Wir legen großen Wert auf hochwertige, naturbelassene und unverfälschte Ausgangsprodukte.

125 Jahre Qualität und Frische der Metzgerei Bienzle in Vaihingen und Möhringen

 Von 9.00 - 15.00 Uhr: Leckeres vom Grill (knusprige Haxen, Rote Wurst, Bratwurst, Feuerli und Grillschnecken), sowie Kartoffelpuffer, Pommes, Kartoffelsalat und Cevapcici im Fladenbrot, Bienzle's kesselfrische Weißwürste, goldprämiert mit Riesenbrezel. Von 11.00 - 15.00 Uhr spielt der Musikverein. Jeder Kund bekommt Bienzle's Kühltasche geschenkt. Außerdem veranstalten wir ein Gewinnspiel: 1. Preis: ein Spanferkel, 2. Preis: ein Geschenkkorb im Wert von 100,00 €, 3. Preis: ein Geschenkkorb im Wert von 50.00 €, 4. - 100. Preis: Portionswürste / Dosen. Wir sagen Danke für Ihre Treue und freuen uns auf Ihren Besuch!                                                                                                                                                                                                                                                       

Liebe Kunde und Freunde der Metzgerei Bienzle,

am Donnerstag den 13.07.2017 werden wir um 7.30 Uhr unsere Filiale in Stuttgart-Möhringen nach einer 24 tägigen Umbauphase neu eröffnen.

Freuen Sie sich an diesem Tag über besondere Special's und Angebote. Des Weiteren werden wir ab diesem Tag auch in unserer Filiale in Möhringen von Montag bis Freitag ein vielfältiges Angebot an Mittagsmenüs, zum da essen oder mitnehmen anbieten. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen was sich durch den Umbau alles verändert hat.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Metzgerei Bienzle

Ab Montag den 19.06.2017 bauen wir unsere Filiale für Sie um.

Der Verkauf geht zu den gewohnten Öffnungszeiten, im Hinterhof in einem Verkaufswagen für unsere Kunden weiter.
Freuen Sie sich gemeinsam mit uns, auf den neuen Laden und lassen Sie sich überraschen was sich alles verändert.

Ihre Familie Bienzle mit dem gesamten Team

Samstag den 29.4 und Sonntag 30.4

Zum Vaihinger Frühling:
Leckeres vom Grill sowie Pommes, Cevapcici, Schinkenkraut und Kartoffelsalat
Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Fleischer-Innung Stuttgart-Neckar-Fils mit verjüngtem Vorstand

Unser Sohn Christian ist seit dem Frühjahr zum stellvertretenden Innungsobermeister der Fleischer-Innung Stuttgart-Neckar-Fils gewählt worden.

beim Qualitätswettbewerb

Die Metzgerei Bienzle freut sich besonders über die Auszeichnungen beim diesjährigen Süffa Qualitätswettbewerb für das Fleischerhandwerk.
Maximilian Bienzle holte mit seinen Kochschinken (Krustenschinken, Pfefferschinken, Honigschinken und Alt-Deutscher Meisterschinken) 4× GOLD und somit auch einen SCHINKENPOKAL. Christian Bienzle erhielt für seine Stuttgarter Schinkenwurst 1× GOLD und das Stuttgarter Rössle, die höchste Qualitätsauszeichnung für Stuttgarter Schinkenwurst.

Für diese tolle Leistung gratulieren wir unseren beiden Söhnen und freuen uns das unser Metzgerhandwerk in der Metzgerei Bienzle in 5. Generation weiter geht.

Vaihinger Herbst

Genießen Sie an unserem Grillstand leckere und hausgemachte Grillspezialitäten!!! Rotewurst, Bratwurst, Grillschnecken, Feuerli, Steaks, Haxen, Pommes, Kartoffelsalat, Sauerkraut, Kutteln, Getränke und vieles mehr...

Wir freuen uns Sie am Samstag und Sonntag verwöhnen zu dürfen!

Ihre Familie Bienzle und das gesamte Team